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El corazón ecuatoriano de Ariel en la universidad

Entrevistado/a: Ariel Cuyo Verdugo

Entrevistador/a:Gonzalo Koo Morales

País de Origen: Ecuador

Fecha: Fall 2025

Clip(s):

La tradición de la colada morada

Cosechando el sacrificio de los padres

Ariel Cuyo Verdugo es un estudiante de primer año en Montclair State University que cursa la carrera de Hospitality con el firme propósito de honrar el legado de sus padres. Originario de una familia con raíces en las ciudades ecuatorianas de Quito y Cuenca, Ariel mantiene una conexión profunda con su herencia a través del idioma y las tradiciones. Para él, celebrar el Día de los Difuntos con la tradicional colada morada no es solo una costumbre, sino un acto de memoria hacia sus antepasados. A pesar de los desafíos de adaptación y las experiencias de discriminación por hablar español, Ariel defiende con orgullo su identidad hispana en los Estados Unidos. Valora profundamente el bilingüismo como una herramienta que abre puertas en su vida personal y profesional. Su mayor motivación es reconocer el sacrificio de sus padres, quienes emigraron para ofrecerle las oportunidades académicas que hoy aprovecha con gratitud. A través de su historia, Ariel busca inspirar a futuras generaciones a no olvidar sus raíces y a valorar el esfuerzo de quienes vinieron antes.

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